贫血的人吃什么好 中医药膳给你好气色

5、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

6、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

7、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

其实提到山药可以减肥补气血，助健康等，一方面在于它的营养作用，另一方面在于它的食疗作用。山药不仅是大家平常认为含有淀粉食物，还富含蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、

烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。其中干品的蛋白质是大米的2倍，B族维生素的含量更是大米的数倍，矿物质钾也是极其丰富，高于绝大部分蔬菜。

更重要的是山药富含多种生理活性成分，包括山药多糖，粘液蛋白，皂苷，尿囊素，脱氢表雄酮等，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化的过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖等。

8、百合丽莲芙蓉。月经净后食用。每月食用1盒，2袋/日，连服7天，早、晚饭后各一袋，沸水冲服。芙蓉的成分有覆盆子、阿胶、桑葚、酸枣仁、代代花。都是以药食同源为基础的大医经验食疗方。

功效：滋阴补气血：改善经期综合症、增强机体免疫力，延缓衰老、改善睡眠、美容养颜。

功效：补肝，养血明目，适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。

配料：猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量。

制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

体力活动后感到心悸、气促，是最常见的症状。 贫血严重或有心力衰竭时， 即使在休息时也 会出现心悸、气促。有冠状动脉病变的病人可出现心绞痛。

有些病人平时无心绞痛，但由于贫血而加重心肌的缺血程度，则可发生心绞痛。

贫血严重时，神经系统症状亦多见，尤其是老年患者。常见的症状有头晕、头痛、耳鸣、 眼嗜睡、 注意力不易集中、 反应迟钝、 手脚发麻、 发冷或有针刺感等。贫血严重者可发生昏厥。 贫 血如急剧发生，患者常烦躁不安。

食欲不振是最常见症状之一。亦可出现腹 胀、心窝胃脘部不适、恶心、便秘。有时可有舌 痛、舌苔光滑。