长沙演练食物中毒应急处理 紧急救治45名
长沙市卫生监督所、市疾控中心专业人员携带仪器和设备在“中毒事件”现场进行快速采样检测。小刘军摄
星辰在线6月25日讯 (长沙晚报 记者 彭放)“下午1时40分,市中心医院保健中心食堂10人出现头晕、无力、恶心、呕吐、口唇青紫等症状,送往该院急诊科,随后又有25人因类似症状相继入院,怀疑为食物中毒……”3个应急工作组迅速赶赴中毒事件报告点,现场进行紧急处置……这紧张一幕发生在昨日举行的长沙食物中毒事件应急处理演练中。
这次演练旨在提高医疗卫生人员食物中毒事件的应急处理能力,提高各专业队伍协调作战能力和市民预防食物中毒的意识。
昨日下午2时10分,市卫生局接到一起疑似食物中毒事件报告,迅速启动《长沙市重大食品安全事故应急预案》,成立医疗救护、事故原因调查和新闻报道3个应急工作组。
20分钟后,市卫生监督所、市疾控中心专业人员携带仪器、设备、文书资料等赶赴“中毒事件”现场,对食品加工场所进行卫生勘验,检查从业人员的健康证,对操作台面、冰柜、熟食、常用工具、刀具、容器等进行采样检测。
下午4时,事故原因调查组报告,发现冰箱里一块腌制牛肉亚硝酸盐含量严重超标,定量检测的3份呕吐物中均发现亚硝酸盐,建议医疗救治组用特效解毒剂美兰救治“中毒者”。市卫生监督所依法采取行政控制措施,销毁中毒食品和原料,提出行政处罚建议。市疾控中心对“中毒场所”进行消毒,迅速控制了“中毒事件”蔓延。
“被送往医院救治的‘患者’达45人,均已进行紧急救治处理。”下午4时30分,医疗救护组组长报告,所有“患者”中毒症状得到有效控制,病情稳定。
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