哮喘患儿的饮食营养原则

摘要：哮喘患儿由于饮食关系而引起哮喘发作的现象经常可以见到，尤其是婴幼儿轻易对食品过敏，但随年龄的增长而逐渐减少。引起过敏*常见的食品是鱼类、虾蟹、蛋类、牛奶等。

哮喘患儿由于饮食关系而引起哮喘发作的现象经常可以见到，尤其是婴幼儿轻易对食品过敏，但随年龄的增长而逐渐减少。引起过敏*常见的食品是鱼类、虾蟹、蛋类、牛奶等。

仁爱医院小儿哮喘专家提醒到，凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃海鲜。同时哮喘患儿*好别吃有酒精类的食品，由于酒精会刺激咽喉，使大脑皮层兴奋并扩张外周血管，这些都可能导致哮喘病发。

哮喘在治疗上，除根据病因进行抗菌、抗病毒、抗过敏和对症支持治疗外，还可采取饮食疗法，以加强上述疗效，增强身体抗病能力，促进食欲和病愈。

支气管哮喘的饮食营养原则

1、支气管哮喘病人的饮食宜平淡，少刺激，不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性食品。

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2、过敏性体质者宜少食异性蛋白类食品，一旦发现某种食品确实可诱发患者支气管哮喘发病，应避免进食，宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品等。

3、饮食要保证各种营养素的充足和平衡，特别应增加抗氧化营养素如-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基，减少氧自由基对组织的损伤，减少支气管微量元素硒的方法预防哮喘，可见到患儿发作次数减少，通气量增加。-胡萝卜素、维生素C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富，微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。

4、防止呼吸道感染，调节免疫功能亦很重要，应留意季节性保暖，婴儿应以母乳为主，母乳中含分泌型免疫蛋白抗体，能增加呼吸道的抵抗力。

5、经常吃食用菌类能调节免疫功能，如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。

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（编辑： 珥丙 ）