红牛跟酒精混饮可引起急性心脏病发作

大学附属第三医院营养科副主任卞华伟解析道，咖啡因与酒精都有让心跳加速的反应。其中，咖啡因主要是对人的神经系统有影响，而酒精则有扩张血管的作用。两者混饮，兴奋作用会叠加，饮用者心脏的不适感会更强烈。因心脏运动加快，人会觉得心砰砰砰地跳动频率加快，而血液循环系统也会随之加快，心脏负担忽然加重。

详细不适反应有多强烈，则跟饮品的咖啡因、酒精含量多高有关，还跟本人的身体耐受力有关。他建议，对心脏不好的人，咖啡因饮料与酒精不要混饮，不然，心脏负担忽然加重后，会加大急性心脏病发作的可能性。

同样道理，茶叶、咖啡也含有咖啡因，同样道理，有些人在饮酒后有喝浓茶解酒的习惯，或者饮酒之后喝咖啡提神也是不可取的。但茶叶、咖啡中的咖啡由于自然成分，而红牛为人工添加咖啡因食品。尽管咖啡因在一定剂量内是正当添加的，但从医学角度并不提倡过度饮用人工添加咖啡因的食品。所以，红牛跟酒精混饮的危险性更大。

很多人喝红牛、咖啡都是由于困了累了，想通过喝红牛振奋精神，完成手头的工作。卞华伟说，如果你一直有这个习惯，以前喝现在照样喝就没话可说了，可能你身体已经适应了。但是，如果你以前没喝过，出于偶然的熬夜需要喝红牛就没必要了。卞华伟说：“咖啡饮料当然是让人产生兴奋感，精神振奋了，但伴随注意力却会下降，一样无助于工作效率的进步。”

此外，红牛的成分还包括B族维生素和牛磺酸。卞华伟说，B族维生素多含于粗粮中，当身体缺乏B族维生素时会引发代谢功能障碍，但是，当身体不缺乏额外补充了也没有意义；牛磺酸能促进大脑发育，消除体内因疲乏而产生的毒素，有助于运动后恢复体力，当压力大及过度疲乏时，牛磺酸会随尿液加速排出体外，过量的流失令身体无法迅速产生足够的牛磺酸维持正常水平。但牛磺酸则能从蛋白质食品(如肉类、鱼类)中汲取。

有些人做运动时会喝红牛，卞华伟说：“红牛属于功能饮料，不属于适合运动身体需求的补水饮品，由于咖啡因还有利尿作用。”(编辑：永朋)