诱发胰腺癌的原因

说起胰腺癌，相信很多朋友并不陌生。近年来，胰腺癌发病率呈现日益增高的趋势，患上胰腺癌疾病，给患者的生活蒙上巨大的阴影。因此，胰腺癌的预防已经引起人们的高度重视。

一：什么是胰腺癌？

胰腺是人体重并不显眼的消化器官，直径只有2-3厘米。胰腺虽小但和生命息息相关，胰腺可分泌多种消化酶，是消化脂肪与蛋白质的主力。

胰腺癌是消化道常见的恶性肿瘤之一，按部位分为胰头癌、胰体癌和胰尾癌，以胰头癌最常见。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状，部分患者早期表现为空腹血糖升高或糖耐量受损，这是胰腺组织受损的结果。因此，对血糖异常的患者应予以高度重视。本病多发于中老年人，男性患者远较绝经前的妇女多，绝经后妇女发病率与男性相仿。

胰腺癌早期没有特异的症状，大部分病人发现时均已是中晚期了，这时手术也不能切除，没法进行根治性治疗。而若能早期发现胰腺癌，病人能获得更有效的治疗，赢得更高的生存率。为此，胰腺癌的高危人群，即50岁以上、有吸烟饮酒、患糖尿病、慢性胰腺炎的人群，最好半年进行一次检测，及早发现早期胰腺癌迹象。

胰腺的癌变与人们的饮食结构有很大关系，是一种“富贵病"。胰腺癌的发生率增高与吸烟、饮食中脂肪和蛋白质摄入过多、酗酒等不良生活方式和不合理营养有密切关系。胰腺癌的发生也与污染、慢性胰腺炎、糖尿病、胆石 症和胆囊切除、胃肠道疾病以及遗传基因异常和内分泌因素有关。这是因为：

胰腺分泌的脂肪酶及蛋白酶是一种没有消化能力的酶原，保护胰腺自己的组织不被消化，它们进入肠道以后激活成消化酶才能分解食物。长期大量进食高脂、高胆固醇食物导致大量油脂进入血液循环，使胰腺本身的微循环受到影响，结果造成消化酶原提前在胰腺内部激活，胰腺炎其实就是胰腺“自己消化自己”。而酒精可以干扰脂肪代谢，可促进病变。高脂饮食还让胰腺处于不断制造消化酶的高负荷状态，增加了胰腺细胞分裂出错而癌变的机会，长期容易演变成胰腺肿瘤。

所以，只有了解了诱发胰腺癌的病因，才能科学地、有效地预防胰腺癌。

由于胰腺癌早期症状不明显，一旦发现后果严重。所以胰腺癌的预防至关重要。因此应做到以下几点：

1、均衡营养、合理膳食：日常饮食应保持谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体。每天新鲜蔬菜和水果必不可少，在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和必要的矿物质。饮食宜清淡，一定要控制肉类等动物性食物和油脂的摄入，适量饮酒，控制食盐摄入。

2、生活要有规律：有些人平时工作忙，一日三餐较随便，到了节假日就暴饮暴食。其后果是，轻者引起消化不良、腹胀不适，重者引起急性胰腺炎，甚至危及生命，也为胰腺癌种下隐患。尽量减少应酬，做到每餐八分饱，生活要有规律。同时还要保持良好的心态，劳逸结合。

3、参加适当的体力活动：避免超体重和肥胖，加强身体的锻炼，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。

4、要从调整膳食结构着手。如不吃烧焦和烤糊的食品，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物，这就可以减少2/3以上胰腺癌的发生。不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。

我相信每一个人对自己的生命都是无比的热爱。只要我们平时养成良好的生活习惯，均衡营养，合理膳食，科学预防，就一定会让胰腺癌远离自己。

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