半数老人营养不良

1.咀嚼能力下降。老人口腔问题较多，牙齿过敏、牙周炎、牙根松动、脱落等都会影响进食和消化。

2.消化能力衰退。90岁以上老人的消化能力仅相当于5岁小孩，百岁老人则相当于2岁小孩，这会直接影响营养素的吸收和利用。

3.味觉功能衰退。年老后，味觉功能可能比年轻时下降80%，吃什么东西都没味道，导致没有胃口。

4.心情不好。老人常因退休、丧偶、孤独或儿女不孝等事感到情绪低落，从而导致食欲不振、消化功能紊乱。

5.疾病限制营养摄入。比如慢性肾病、肝病会限制蛋白质摄入。长期用药也会影响食欲和营养素的吸收。

6.行动不便。老年人如果失去自行购物或自制膳食的能力，胃口也会大大降低。

7.舍不得吃。很多老人习惯节俭，什么便宜吃什么，甚至只吃主食，从而导致营养不良。

“从60岁开始注意补充营养，生命最后10年会幸福很多。”付萍建议，子女可以从以下6方面为老人的营养状况把关。

1.转变观念。“用中年人的方法管理老年人就会导致营养不良。”付萍举例说，以BMI（即身体质量指数，体重/身高的平方）为例，如果要求老人达到24以下，很多老人可能因此减肥，从而诱发营养不良。实际上，最新的国际研究均表明，老人只要把BMI控制在26以下，反而越胖越健康，因为抗打击能力强，也禁得住消耗。

张坚也表示，老人要改变观念，不能简单地认为减少进食、减轻体重就是健康。另外，中年人往往为预防慢性病而减肥，但65岁以后，得糖尿病的人就很少了，反而应多注重补充营养，不能再一味限制饮食。