再生障碍性贫血患者的禁忌及饮食注意事项

1、供给高蛋白饮食：各种红细胞的增殖分化和再生，都需要依赖蛋白质作为基础，所以再障贫血的病人在饮食方面更需要供给营养价值高的动物性高蛋白质，如含蛋白质丰富的瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、鸡肉、豆制品及动物肾脏等。另外可多吃一些甲鱼、龟及动物骨或骨髓熬汤等。

2、补充造血物质：虽然再障贫血浊由于造血物质缺乏所致，但由于反复出血，常可导致慢性失血性贫血，从而加重再障贫血的贫血程度，因此食物中常应补充含铁质、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素K、维生素C等丰富的食品。

3、烹调方法及饮食卫生对于急性再障病人，由于粒细胞显著缺乏，极易并发感染。因此，对食物和餐具都必须严格的消毒。不吃生冷和不卫生的食物。菜肴的烹调应细软清淡、富含营养、易于消化吸收。可采用软饭或半流质膳食。

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