对症下药 快速缓解感冒不适

近日，发生了一件骇人听闻的事情女子感冒输液后死亡，惨遭医生抛尸江中。因此，虽然感冒是件小事，但千万不要马虎大意，对症下药，积极治疗感冒，或者从饮食方面上有效缓解感冒不适症状。那么，感冒到底吃什么呢？又如何缓解感冒不适症状呢？

感冒食疗应该跟着病程而转变，有些食疗可以平时调养，但碰上发炎或已染上流行感冒时，就要避免。

发炎期间适合吃：水果，如梨、甘蔗、椰子汁等。葱豉汤、四神汤。新鲜梨子汁，可以生津止渴，缓解口干舌燥。

葱豉汤可缓解头痛鼻塞，对于发烧的人也有帮助。取青葱葱白部份，加上淡豆豉（传统市场可以买到，呈淡褐色）煮汤，葱白具有发汗功效，发酵的豆鼓则可补充蛋白质。

葱白中的苹果酸、磷酸醣等，会刺激血液循环，促进发汗，效果甚至比姜更快，发烧时来碗葱白粥，马上逼出一身汗。但要注意本身发烧流汗多的人，不适用葱豉汤。

发炎期间不适合吃：一般出现咽喉肿痛、鼻涕或痰液黄稠、发热高烧等炎症反应时，不宜使用补药，如人参、当归、黄耆及麻油等，以免火上加油，让病情加重。

冬令进补的当归鸭、麻油鸡、姜母鸭或姜汤（老姜、干姜汤）等，会加速血液循环，发炎反应期间不要轻易尝试。

外出淋雨吹风受寒，觉得发冷、头痛、咳嗽、鼻水直流（鼻水痰液清而稀），一碗老祖母的黑糖姜汤，是最快也最有效的预防感冒方法。

姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜辛辣，促进血液循环效果更好，添加黑糖则可补充热量。

甘蔗姜汤也是不错的选择，保暖又可预防感冒。但姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，不建议饮用。

有人说，感冒期间要多吃水果，但医生认为，视个人情况而定。有些人吃水果反而咳嗽、鼻水不止，感冒更形严重，这时就应该先暂时停止。

多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议，均衡饮食比补充维生素C更重要。

且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，并不适合感冒期间（发烧时例外）食用。

尤其水分多的水果如西瓜、橘子等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻水、拉肚子、手脚冰冷情形，不适合吃太多，容易让病情恶化。这时可以选择一般平性水果如连雾、芭乐、水蜜桃。

常见缓解咳嗽的食疗如烤橘子加盐、梨子炖贝母、陈皮茶等，中医认为，这些多属于日常保健，治疗感冒效果有限。

芸香科植物的橘子或陈皮，在中医里有纾解胸闷不适、促进肠蠕动的效果，也可以强化心肺功能。梨子和贝母也有类似效果。但食疗效果较慢，有症状出现时，最好还是就医诊治。

至于人参，并不适用在发炎期间，但对于身体特别虚弱或是恢复期的调养有帮助，使用前最好先跟医师讨论。

冬季盛产的白萝卜，具有消炎、杀菌及利尿功效，是很好的天然消炎药。民间也有冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方的说法。

生萝卜有少量芥子油可以开胃，淀粉可以帮助消化，因此日本人常利用萝卜泥、腌渍萝卜当做佐餐胜品，吃生鱼片添点萝卜丝才能杀菌。

生萝卜切丝加麦芽搅拌，所渗出的生萝卜汁液，加点蜂蜜，放在嘴里慢慢吞咽，可以缓解喉咙肿痛。

腌橄榄加上白萝卜炖煮的白虎青龙汤，是廖桂声个人的预防感冒食疗。橄榄和白萝卜具有杀菌消炎效果，对於呼吸道系统有保护作用。

2星期内每天喝5杯红茶的人，免疫系统会增强，比起未饮茶者，可以多赶走10倍以上的感冒和流感病毒。绿茶也有同样效果。

茶叶如同卡通大力水手的菠菜一样，让身体免疫系统产生对抗感冒病毒，甚至食物毒素、致病细菌的强大能力。

只有充分休息，才能让身体细胞回复作战力。睡觉比拚命吃补更有效，很多人感冒还是在熬夜，以为多吞几颗维他命、拚命灌水就可远离感冒。

不休息是没有用的，多喝水并不能对抗感冒，身体需要补充水分时，自然会以口渴反应，多休息才是重点。一般人感冒，即使不做处理，只要均衡饮食多休息，约七天就可以痊愈，不必就医。

专家建议：如果每次感冒，三天之内就痊愈的人，感冒时可运用一些DIY或食疗方式。但每次感冒症状都很严重，或是过敏体质的人，最好在感冒初期尽快就医，以免延误病情。

鼻塞时可按压鼻根两旁的迎香穴，直到有酸热的感觉。迎香穴的作用是帮助鼻黏膜修复。

也可以试试互相搓揉两手大拇指尾端、掌肉最丰富的地方（鱼际穴），摩擦到热，也有预防感冒的效果。

盐开水漱口。先含在嘴里5秒钟再吐掉，盐有杀菌作用，是一个兼具预防保健的方法。

试试看粗盐泡澡。半碗粗盐加上一浴缸温水，泡澡10～15分钟，发汗效果不错。

温馨提示：广大朋友们一定时刻警惕感冒的发生，一旦发生感冒，一定要积极治疗，同时还要做好饮食养生的工作，争取早日康复，远离感冒，从而健康幸福的生活每一天。