春季过敏根源在免疫力失调

皮肤上忽然长出小红点、剧痒难忍，早上起来喷嚏不止，嘴巴干眼睛干……近日，忽冷忽热的天气，让过敏性皮炎、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病频繁发作。为何患过敏性疾病的人越来越多，很多原本不过敏的人也开始变成过敏体质？

杭州市第三医院内分泌血液科吴佳丽主任医师表示：免疫系统疾病有一部分和遗传有关，很多患者往往有家族史。而后天的物理、化学环境改变，则是许多原本不过敏的人正逐渐变成过敏性疾病患者的原因。随着城市的发展，环境中能刺激人体的异物越来越多，包括各种粉尘、气体、尘螨等，这使得过敏原在不断增加。养宠物尤其是长毛狗的家庭，宠物毛发会在空气中飘浮，刺激人体导致喉咙发痒、鼻子过敏。办公楼的中央空调如果长期不清洗管道，也会成为空气中各种有害物质的发散源头。而食物越来越精细、化学添加剂的大量使用以及药物的滥用，也使得更多的人逐渐变成过敏体质。这些外界刺激都会导致人体免疫系统功能失调，从而引发各种过敏症状。一般来说，睡眠不好、消化不良、精气神较差的人更易过敏。

应对过敏，除了适度运动，养成良好的生活习惯外，饮食调节也是必不可少的。常吃以下四种食物可提高免疫力，有效抗过敏。

蜂蜜 专家指出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上可用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有少量花粉，经常喝蜂蜜会对花粉过敏产生一定的抵抗力。

大枣 研究发现，大枣中含有大量的抗过敏物质，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常食用大枣，以每天十枚为宜。

金针菇 经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素及废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、过敏性鼻炎、湿疹等过敏性疾病，没有患病的人也可以通过吃金针菇来增强免疫系统功能。

胡萝卜 研究发现，胡萝卜中的β－胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等疾病。本报综合报道