哪些食物过敏性哮喘患者不能吃

预防过敏性哮喘：哪些食物过敏性哮喘患者不能吃

来源：济南哮喘病医院全国就诊热线：0531-66621115

预防过敏性哮喘,哪些食物过敏性哮喘患者不能吃?过敏性哮喘的忌口有哪些?只要我们在日常生活中尽量少吃某些食物,就能将过敏性哮喘的发作降低到最低程度.

预防过敏性哮喘，哪些食物过敏性哮喘患者不能吃？过敏性哮喘是哮喘病中最不好治疗的一种，因为引发过敏性哮喘的因素有很多，最主要的是过敏源不容易找出，难道我们对过敏性哮喘就束手无策了吗？过敏性哮喘如何治疗呢？

济南哮喘病医院哮喘科专家介绍，过敏性哮喘虽然不能根治，但是在日常饮食上只要注意得当，就能减少过敏性哮喘的发作。如何预防过敏性哮喘？只要我们在日常生活中尽量少吃某些食物，就能将过敏性哮喘的发作降低到最低程度。下面为大家总结了引发过敏性哮喘的十类食物，也是过敏性哮喘患者不能吃的十类食物。

1.豆类。目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状，其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低，故食用前应充分热加工。

2.花生、芝麻和棉子等油料作物。主要与这类食物含有较高蛋白质有关，尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明，这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而，这类食物不要生吃，要经过炒、煮或加工后方可食用，以降低过敏性哮喘的发生率。

3.海产品及水产品。这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此，各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用。不要做过敏性哮喘宝宝

4.鸡蛋。鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，其中有少部分表现为过敏性哮喘。专家指出，如果只吃蛋黄不吃蛋清则可降低哮喘发作率，这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，故很少会引起过敏发生。

5.奶及奶制品。以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源，尽管这种蛋白经加热处理后，其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原，可以诱发哮喘发作。

6.肉类。较为常见的包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鳖肉、鸟肉等。

7.水果。少数水果可能诱发过敏性哮喘，如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等，虽仅为个别情况，但亦应提高警惕。

8.蔬菜。蔬菜引发过敏性哮喘的发生率很低，偶尔可见食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作，其中以香椿，蕨菜为较多。

9.小麦、谷类。极少会诱发食物过敏性哮喘。但国外报道，经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率高，又称面包师哮喘。可能是患者经常与面粉接触，尤其是与储存时间长的面粉接触所致。因而，面粉不易储放时间过久。

10.其它。如开心果、山胡桃等坚果，咖啡、啤酒等饮料和酒类，巧克力及花粉制成的保健品等，也可见到由这些食物引起的过敏性哮喘病例，需提高警惕。

预防过敏性哮喘做得好，只是治标，要想治本，还是需要进行科学、规范的治疗。济南哮喘病医院在过敏性哮喘的治疗方面，进行了长期的研究，总结了大量的临床经验，尤其是在引进“AFC标准化哮喘气管炎治疗体系”中西医综合疗法以后，使医院在同行中独占鳌头，已经成为慢性呼吸系统疾病的治疗和康复的专业医院，受到广大患者的信赖。

“AFC标准化哮喘气管炎治疗体系”疗法综合运用中医的辩证施治和高科技微创介入技术，是中医与现代医学精华的总结。也彻底改变了过敏性哮喘治疗的统一的传统疗法，实现了针对病因治疗的新篇章。同时也充分的考虑到患者的地域性、时节性，实现了因人制宜、因地制宜、因时制宜的过敏性哮喘治疗的创新。

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