长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)描述
2297人浏览长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)
长菜莴苣为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。茎用长菜莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如笋,肉质细嫩,故又...
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)营养成分
镁(mg)=19.20,胡萝卜素(ug)=150.20,维生素C(mg)=4.30,维生素A(ug)=26.30,蛋白质(g)=1.20,碳水化合物(g)=3.00
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)的性质
凉
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)五味
苦
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)热量
15.00大卡(千焦)/100克
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)功效
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)食疗价值
长菜莴苣味甘、性凉、苦,入肠、胃经;利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿。 应用于小便不利、尿血、乳汁不通。
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)注意事项
哪些体质的人适宜吃长菜莴苣?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质 哪些人群不适宜食用长菜莴苣?乳母 哪些体质的人不适宜食用长菜莴苣?(测一测你的体质)气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质 食用禁忌 长菜莴苣中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载长菜莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食;产后妇人慎食长菜莴苣。
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)辨别好坏
知名产区:广东 怎么辨别长菜莴苣的好坏? 长菜莴苣一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑,不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔,整修洁净,无泥土者品质最佳。
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)适宜疾病
乳痈,乳泣,乳疬,乳痨,乳发,腰痛-血尿综合征,小儿单纯性血尿,小儿家族性复发性血尿综合征,乳汁吸入性肺炎,血尿
长菜莴苣(春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋)适宜症状
妊娠期间小便不通,运动后尿血,小儿尿血,无痛性尿血,产后无乳汁分泌,小便恐惧,小便不易排空,乳汁郁结,乳汁淤积,大小便失禁,尿血,乳汁分泌减少