莴笋叶(莴苣叶)描述
1469人浏览莴笋叶(莴苣叶)
莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。
硫胺素(mg)=0.06,铜(mg)=0.09,核黄素(mg)=0.10,锰(mg)=0.26,烟酸(mg)=0.40,锌(mg)=0.51,维生素E(mg)=0.58
莴笋叶利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿，应用于小便不利、尿血、乳汁不通。
哪些体质的人适宜吃莴笋叶?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些体质的人不适宜食用莴笋叶?（测一测你的体质）湿热体质，特禀体质 食用禁忌 莴笋叶多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复， 故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食
知名产区:龙川 怎么辨别莴笋叶的好坏? 鲜嫩的笋茎表面无绣色，皮薄，浅紫红色，茎粗大，中下部稍粗或呈棒状，叶片距离较短，不弯曲，叶片长度一般在30-35厘米，无黄叶，不抽样。
胃热疼痛,小儿尿血,排尿不畅,乳汁郁结,乳汁淤积,尿血,乳汁分泌减少,血尿
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