舌鳎(目鱼、鳎米，舌头，牛舌，鳎目，龙力，海秃，细鳞，塔西鱼，狗舌，鳎沙，牛目，鳎板，鞋底鱼，牙杈鱼，左口)描述
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鳎目鱼是鲽形目的一科，约有3属103种，中国已知约32种，舌鳎体侧扁，呈长舌状，眼常位头左侧，尾舌骨纵窄板状，有伪间髓棘，奇鳍完全相连，无胸鳍，腹鳍1个且连臀鳍，生殖突常连臀鳍左侧，肾脉棘短横板状，卵有小油球50～100个。主要为热带底层海鱼。
舌鳎(目鱼、鳎米，舌头，牛舌，鳎目，龙力，海秃，细鳞，塔西鱼，狗舌，鳎沙，牛目，鳎板，鞋底鱼，牙杈鱼，左口)营养成分
硫胺素(mg)=0.03,锰(mg)=0.04,铜(mg)=0.04,锌(mg)=0.05,核黄素(mg)=0.05,维生素E(mg)=0.64,脂肪(mg)=1400.00
舌鳎(目鱼、鳎米，舌头，牛舌，鳎目，龙力，海秃，细鳞，塔西鱼，狗舌，鳎沙，牛目，鳎板，鞋底鱼，牙杈鱼，左口)的性质
平
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甘
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83.00大卡(千焦)/100克
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舌鳎(目鱼、鳎米，舌头，牛舌，鳎目，龙力，海秃，细鳞，塔西鱼，狗舌，鳎沙，牛目，鳎板，鞋底鱼，牙杈鱼，左口)食疗价值
宽体舌鳎为海洋名贵经济鱼类之一。每百克内含蛋白质 13.7克、脂肪 1.2克且肉质细腻味美，尤以夏更汛所捕的鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻。红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一。除鲜食外还可加工成咸干品。
舌鳎(目鱼、鳎米，舌头，牛舌，鳎目，龙力，海秃，细鳞，塔西鱼，狗舌，鳎沙，牛目，鳎板，鞋底鱼，牙杈鱼，左口)注意事项
哪些体质的人适宜吃舌鳎?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质 哪些体质的人不适宜食用舌鳎?（测一测你的体质）湿热体质 食用禁忌过敏症禁忌。
舌鳎(目鱼、鳎米，舌头，牛舌，鳎目，龙力，海秃，细鳞，塔西鱼，狗舌，鳎沙，牛目，鳎板，鞋底鱼，牙杈鱼，左口)辨别好坏
知名产区:全国 生成过程鳎目鱼是鲽形目标一科，约有3属103种，中国已知约32种，舌鳎体侧扁，呈长舌状，眼常位头左侧，尾舌骨纵窄板状，有伪间髓棘，奇鳍一切相连，无胸鳍，腹鳍1个且连臀鳍，生殖突常连臀鳍左侧，肾脉棘短横板状，卵有小油球50～100个。主要为热带底层海鱼。 鳎目鱼主要产自黄渤海区，我国的东海以及朝鲜，日本沿海也有一定的散布，是一种典型的地方性鱼类。因此类鱼种自身繁殖才干非常弱，所以对比稀少贵重。 怎么辨别舌鳎的好坏? 体延长，甚侧扁，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻突出，吻端圆钝。口小、下位。下颌常为吻部的钩状突所包围。无眼侧上下颌牙细小，绒毛状，形成一牙带。眼小，上眼不接近头背缘。前鳃盖的边缘不游离。背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连。无胸鳍，腹鳍只见于有眼侧。鳞细小，多为栉鳞。仅半滑舌鳎和宽体舌鳎中少数种的有眼侧为栉鳞，无眼侧为圆鳞。其余各种的两侧都为栉鳞。有眼侧常具2～3条侧线，无眼侧具1～2 条侧线，或无侧线。
舌鳎(目鱼、鳎米，舌头，牛舌，鳎目，龙力，海秃，细鳞，塔西鱼，狗舌，鳎沙，牛目，鳎板，鞋底鱼，牙杈鱼，左口)适宜疾病
小儿蛋白质-能量营养不良,蛋白质-能量营养不良
舌鳎(目鱼、鳎米，舌头，牛舌，鳎目，龙力，海秃，细鳞，塔西鱼，狗舌，鳎沙，牛目，鳎板，鞋底鱼，牙杈鱼，左口)适宜症状
脂肪泻,肝脂肪变
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