风螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
钠(mg)=153.30,磷(mg)=118.00,钾(mg)=167.00,钙(mg)=722.00,镁(mg)=143.00,蛋白质(mg)=15700.00,脂肪(mg)=1200.00
1.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。 2.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。 3.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 4.止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。 5.明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。 6.降糖消渴：有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。 宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用。 适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用。 适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
风螺对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）脂肪肝，冠心病，动脉硬化，糖尿病，高脂血症，痔疮，脚气 哪些体质的人适宜吃风螺?（测一测你的体质）健康体质平和质，湿热体质，阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用风螺?感冒，痛经，月经不调 哪些人群不适宜食用风螺?孕妇，乳母 哪些体质的人不适宜食用风螺?（测一测你的体质）气虚体质，特禀体质，阳虚体质 食用禁忌 因螺性大寒， 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食，风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食。
生成过程 怎么辨别风螺的好坏? 煮好的螺肉，如果是活的，肉都会因为在高温下，立即凸出，而无发回缩。挑出螺肉，连尾部也同时拉出，这样的螺子是活的。反之就是次品。
风热头痛,脏毒便血,便血,干燥综合征神经系统损害,老年人糖尿病,小儿干燥综合征,肥胖症,干眼症,脚气,干燥综合征,高血脂,黄疸,动脉硬化,痔疮,脚气病,脂肪肝,冠心病
上肢水肿,热结节,特发性水肿,小腿水肿,生理性黄疸,肾动脉硬化,病理性黄疸,下身肥胖,小便不易排空,烦渴多饮,目赤,口干渴难忍,脚气,黄疸,便血
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