粿仔条(沙河粉)描述
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潮汕有一种小吃，广州人称为“沙河粉”，潮汕人称为“炊粿”、“粿仔条”、“粿条”。这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条备用的小食半成品。
矿物质(mg)=>0.01,维生素(mg)=>0.01,脂肪(mg)=60.00,蛋白质(mg)=430.00,碳水化合物(mg)=7790.00
哪些体质的人适宜吃粿仔条?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质 哪些体质的人不适宜食用粿仔条?（测一测你的体质）特禀体质，瘀血体质 食用禁忌 一般人群均可食用。
知名产区:潮汕 生成过程原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。 怎么辨别粿仔条的好坏? 晶莹光洁，匀薄有点半透明，质地爽韧而软滑的为上层粿仔条，否则不适宜食用。
寒湿困脾,肺咳,肝火犯肺,食积胃病,肺胀,胃寒呕吐,脾劳,肺气虚,小儿脾外伤,脾破裂
肺阴虚,胃阴虚,胃热疼痛,阳虚胃痛,阴虚胃痛,胃气虚,脾胃虚弱,血虚,肺火
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