高血压患者的饮食与禁忌

高血压患者的饮食与禁忌 作者:斯郎曲珍发布时间: 2011年03月29日 10:18 换个心情 更换背景 更换字号10px11px12px14px16px18px20px22px24px26px28px30px

高血压病在我们高原地区可以说是一个常见病，究其原因，可能与我们藏族人的饮食习惯，爱喝较浓的酥油茶、砖茶以及爱吃牛羊肉等高脂肪类食物密切相关。在我身边，不光是中老年人，甚至还有不少20出头的年轻人都患有高血压病，身体有诸多不适，因此我们绝对不能轻视这个病对健康的危害，除了必要的药物治疗外，还应更加注重日常饮食。

据相关医疗保健书籍介绍：高血压病人平时应多吃富含维生素B、维生素C的食物，比如新鲜蔬菜、水果、豆芽、瓜类、海带、紫菜、植物油类（芝麻、花生、玉米油等）、芹菜、枸杞子、马兰花等。另外，山楂也有明显的降低血脂的作用，植物油中含亚麻油酸、亚麻油烯酸等，也有降低血液中胆固醇的作用，以植物油代替动物油做菜，对高血压和动脉硬化患者最为适宜。

高血压患者应控制脂肪及含胆固醇高的食物，比如肥肉、动物肝脏、蛋黄等应尽量少吃。

高血压患者还应忌烟、戒酒，保持良好生活习惯。对多盐食物及奶油、虾蟹也应限制。对老年高血压患者来说，还应特别注意以下三点：

1、忌饮食过饱：因为年老者胃肠消化功能减退，吃得过饱容易导致上腹饱胀，使横膈上升，影响心肺正常活动，加之消化食物需要大量血液集中到胃肠道，使心脑供血相对减少，也容易诱发心肌梗死与中风。

2、忌贪杯狂饮：过量饮酒可导致血管扩张，血压骤降，诱发心绞痛，或者由于血压突然升高，引起脑溢血。

3、忌饮食过咸：吃过咸食物，会增加循环血量，老年人肾脏排钠功能减退，导致钠潴留，血管收缩，致使血压升高与心脏负荷加重，易诱发心力衰竭。

责任编辑:德央 来源:西藏自治区人民医院