妊娠高血压的饮食预防

妊娠高血压综合征（简称妊高症）是威胁母婴健康最通常最严重的一种疾病。发作率可高达10％左右，一般在妊娠24周后发生。多见于初产妇、多胎妊娠和羊水过多或者贫血的孕妇以及原有糖尿病、慢性肾炎或高血压的孕妇。现象为高血压、蛋白尿、水肿等。妊高症的发生与遗传、营养状态、营养摄取量等起因均有联系，目前比较一致的观点以为与某些营养素的不足和过多，以及运动量过少均有联系。

肥胖者妊高症的发作率更高，应引起足够的重视。孕后期热能摄入过多，每周体重增长过快都是妊高症的危险起因，因此孕妇摄入热能应以每周增重0.5Kg为宜。重度妊高症的孕妇因尿中蛋白丢失过多，常有低蛋白血症，应摄入高优质蛋白以弥补其不足。对于膳食脂肪应减少动物脂肪的摄入，饱和脂肪酸的供热能应低于10％。根据调查，妊高症孕妇血清锌的含量较低，膳食供给充足的锌能够增强身体的免疫力。补充维生素C和维生素E能够抑制血中脂质过氧化作用，降低妊高症的反应。钠盐在预防高血压中发挥非常重要的作用，天天食入过多的钠，四面血管阻碍增大，引起血压上升。

因此妊高症妇女应控制钠盐的摄入，天天限制在3－5g以内。伴随也要避免一切含盐量高的食品如浓肉汁、调味汁、便利面的汤料末；一切的腌制品、薰干制品、咸菜、酱菜；罐头制品的肉、鱼、蔬菜等；外卖油炸食品如比萨饼、薯条等；香肠、火腿等熟食。酱油也不能摄入过多，6ml酱油约即是1g盐的量。如果已经习惯了较咸的口味，可用

(编辑： DD)

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