酒精中毒

酒精中毒

酒精中毒（alcoholism）是由于一过性大量摄入酒精（即乙醇）导致中枢神经系统先兴奋后抑制，继而使延髓血管运动中枢和呼吸中枢受到抑制，严重者可引起呼吸衰竭、呼吸麻痹而死亡。

急性酒精中毒者起病急，进展快，但若能及时救治，可挽救患者生命，减少并发症的发生。慢性酒精中毒出现于酒精依赖者中，酒精依赖系指慢性酒精中毒者一旦停饮，可产生一系列戒断症状。

实际上酒精依赖者经常处于中毒状态中。中国酒精中毒的发病率比西方国家为低，但21世纪初其发病率似有增高趋势，应予重视。

酒

酒精为亲神经物质，对中枢神经有抑制作用。饮酒后有松弛、温暖感觉，消除紧张，解乏和减轻不适感或疼痛。一次大量饮酒可产生醉酒状态，是常见的急性酒精中毒。长期大量饮酒可导致大脑皮层、小脑、桥脑和胼胝体变性，肝脏、心脏、内分泌腺损害，营养不良，酶和维生素缺乏等。

各种酒类均可致依赖，但含酒精浓度高的烈酒，较易成瘾。对酒类产生依赖的速度较慢，一般慢性酒精中毒的形成，常有10年以上的长期饮酒史。酒类与镇静催眠药可有交叉耐受性，有些酒精依赖者可伴有催眠镇静药依赖。[1]

1、避免与饮酒的人接触和到饮酒的地方去，要结交不饮酒的朋友。 2、参加自助小组。

3、取得家庭和朋友的帮助。

4、用积极向上的依靠性，如新的爱好，或与教会或市民一道参加自愿劳动等，来代替对酒精的依赖性。

5、参加锻炼。锻炼可以使脑释放化学物质达到“自然高度”。即使饭后散步也可以使人得到平静。

6、补充营养成分，特别是硫胺（维生素B1）有助于戒酒和康复治疗。稳定血糖在一定的水平有助于治疗取得成功。减少单糖含量高的饮食，如白面粉和调制好的马铃薯；增加植物蛋白和多糖的食用，这些物质在谷类、豆类和蔬菜中含量较高。