香煎鸡胸肉的做法 香煎鸡胸肉怎么做好吃 香煎鸡胸肉如何做
香煎鸡胸肉属于私家菜菜谱,主要原料是鸡胸肉;工艺是煎,制作难度中等;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
香煎鸡胸肉的原料:鸡胸肉一枚;
香煎鸡胸肉的配料:盐少许,黑胡椒粉少许,油少许,喜欢柠檬的话可以准备少许柠檬汁,可祛腥添鲜,喜欢的青菜适量,色拉调味酱适量;
香煎鸡胸肉的做法:
1、鸡胸处理好,留住上面的皮哦!要不折不好吃!擦干水份,捶松肉质,撒少许盐和黑胡椒粉腌15分钟。
2、炒锅预热,放入少许油,放入鸡胸肉,先煎有皮的一面。一定要小火,慢慢煎,如果实在怕煎不熟,可以把鸡胸横切变两片,这样肉变薄了,就好煎了。
4、鸡胸还烫,切成小份,浇上喜欢的调味酱(用夹子夹,要不可能可能会烫到)
5、旁边再配上喜欢的蔬菜色拉。就好啦!外焦里嫩,皮脆脆的,吃多了也不怕胖哦!
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