布鲁氏菌病高温灭菌可放心

“布病”治疗需及时 高温灭菌可放心

四川新闻网成都11月19日讯(吴婷)最近，黑龙江老牌乳业公司飞鹤陷入布鲁氏杆菌传染病危机。这种源自牲畜的病菌，已被证实感染了飞鹤乳业的数十位员工，他们声称奶源已被污染。如今，感染者与飞鹤的争议仍未了结，但是给广大消费者造成了莫大的心理阴影。这种布鲁斯菌病到底是什么？它有什么危害呢？这些被感染的奶牛产的奶还能喝吗？对此，我们采访了成都市传染病医院的何盛华主任医师。

●人畜共患 动物体检很重要

何医师说，布鲁斯菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患性全身传染病。据了解，布鲁氏菌病在中国跟传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、甲型H1N1流感等疾病都属乙类传染病。它简单来说，就是由牲畜传染给人的一种疾病，患病之后的症状有全身发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等。

这种布鲁氏菌病一般多见于猪、牛、羊等牲畜，所以这种病在我国内蒙、东北，西北等牧区比较多见。值得注意的是，牲畜一旦感染了这种病症，也许不会马上发病，但是再不发病的状况下还是具有传染性。所以要特别注意给动物做“定期体检”和打疫苗，比如抽血和核酸检测等。

●传染性强 高温可灭菌

据了解，飞鹤乳业的某些员工正是由于被抽调去为奶牛接种布鲁氏杆菌活菌疫苗才被感染的。何医师告诉记者，普通员工没有兽医技术及经验，如果防护措施没有做好，又与病牛接触，是很容易被感染的。再者，这种疾病一般是通过牲畜的分泌物和血液进行传染的，例如粪便；同时，患病牲畜的内脏如果放在露天不管，也是会进行传染的。

对于牛奶能不能喝的问题，何医师说，如果奶牛患上了布鲁氏菌病，那么产的奶中是含有布鲁氏菌病的，不可直接饮用。但是，如果后期加工环节灭菌做得好，每一步工序都是按照规定来执行，那么病菌可被杀死，不会产生危害。如果消费者对奶不放心，还有一个办法，就是把奶煮沸，布鲁氏菌病在高温下可以被杀死。

●及时治疗 避免再次感染

需要注意的是，这种病有急性期和慢性期之分。有些患者得病之后以为是普通感冒并没有在意，但是这种病症状缓解之后会不断的复发。一旦得了布鲁氏菌病就应该及时去医院诊治，切不可拖延，如果到了慢性期再治疗就比较麻烦了。急性期的治疗要重复2-3个疗程，普通的一些西药就可以治愈。治愈之后，要避免再次感染，虽然治愈后会在身体内产生一定的免疫力，但是这免疫力的强弱依人而定，如果再次接触病原，还是会容易感染的。