贪吃红烧肉 引发肠梗阻

南京某区60多岁的王师傅日前在一次进餐时，进食较多红烧肉后出现肚子不舒服，在家捱了2个小时后腹痛越来越重，被家人紧急送往医院就诊，经检查为急性肠梗阻，所幸经医务人员积极抢救，转危为安。原来，王师傅一年前刚做过胃癌手术，他感到手术使自己体质下降，术后要大补营养，于是近半年来猛吃大鱼大肉，尤其爱吃红烧肉、猪肘子，殊不知老人术后消化功能减弱，油腻饭菜进食过多，不易消化，肠道积食太多，最易导致肠梗阻。

南京鼓楼医院普外科主任医师仇毓东说，近些年来老人肠梗阻的发病率越来越高，占急诊外科病人的1/3左右。老人肠梗阻发病隐匿，进展快，并发症多。一旦发生肠坏死引起全身脏器衰竭，恢复差，死亡率高。

肠梗阻的主要临床表现为腹痛、呕吐、腹胀、无大便和无肛门排气。当老人腹部有不明原因的隐痛、难受、不适，尤其是伴有大便习惯改变时，最好到医院检查。有习惯性便秘的老年人更要高度重视，因为便秘也会引起肠扭转。

预防肠梗阻，老年人应多选择易消化、含纤维素多的植物性食物，少食动物性食物。食物加工或烹饪要精细些，以利咀嚼。动物类的食物更应熟烂后食用，便于消化吸收。而手术后的老年人，食物进补更要循序渐进，不要急于求成。刘宁春

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老人肠梗阻原因有三

老人发生肠梗阻，原因主要有三种情况，一是肠道肿瘤；二是饮食不当，肠道感染，导致肠道痉挛，发生肠扭转；三是肠道血管病变。在老年人肠梗阻中，又以食物性肠梗阻最多见，危害性也大。此外，老年人如伴有其他疾病，使胃肠道的分泌蠕动进一步降低，也是诱发食物性肠梗阻的因素。如有血栓性疾病的人，易发生肠系膜动脉栓塞，肠子肿胀不通畅，也会肠梗阻。