颈动脉硬化吃什么

颈动脉硬化吃什么?我院专家解析，冬季是动脉硬化的高发季节，颈动脉硬化是通常的动脉硬化的一种种类，发生颈动脉硬化症状能够多吃下边的食物，能起到一个预防和辅助治疗的作用。

1、低胆固醇膳食，少食动物脂肪一般说来，血浆胆固醇有两个来源。来源于食物者(逐日摄取量为300毫克)为外原性，在肝脏和小肠合成的为内原性。一般以为，逐日胆固醇摄取量不宜超过300毫克。否则，过多的脂质物质沉积在血管壁上。引发脑动脉硬化。

2、戒除一切不好的嗜好特殊是应戒烟。因烟草中烟碱可导致动脉痉挛导致动脉缺血，导致脑梗塞、心肌梗塞的发生。

3、膳食宜平淡不食过咸和甜食，经常吃甜食，人体血液中甘油三脂增高。

4、保持正常体重逐日摄入量不可过多，食疗的伴随还必须坚持适当的体育锻炼。

1、荞麦我国古代人民就重视荞麦的食用，近几年来一些国家已产生荞麦食物热，把它作为上等食物。荞麦是营养*为丰富的食物之一，蛋白营养价值指数比小麦和大米均高。所含脂肪酸均为不饱和油酸，亚油酸十分丰富，30克荞麦中含有相当于10粒益寿宁或脉通的主要成分。钙、磷、铁及维生素的含量都高于其它粮种。所含的大量的叶绿素和芦丁有软化血管作用，增加血管弹性作用。荞麦含有维生素E有抗衰作用，中老年人经常吃荞麦这不仅对心脑血管疾病，对糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有优点。

2、牛奶科学研究发现，牛奶及奶制品中含有一种称为吡咯并喹啉苯醌的物质，能够防预过量的钙元素对神经原的损害，从而起到保护大脑的作用。因此提倡中老年人平时适当饮些牛奶及奶制品，对预防中风有一定的疗效。

黑木耳有很好的降血脂、抗动脉硬化的作用主要取决于黑木耳中富含粗纤维及亚油酸的作用。

黑芝麻是中医用作滋肾健脑的食疗佳品，用于肝肾阴虚所致的头晕、眼花、耳鸣及视物昏花。据介绍黑芝麻中含有亚油酸、维生素E、蛋白质及维生素B1，其中维生素E可抵抗使人朽迈的自由基，亚油酸可阻止动脉粥样硬化的进展。

4、维生素P：维生素P(即芦丁)，增强细胞之间粘附力，具有保护血管，增强血管壁的弹性，可防预脑血管破裂导致的脑出血。自然食物中，大枣、山楂、杏、杨梅、紫茄中含有维生素P*为丰富。尤其是紫茄，每公斤含维生素P7.2克以上。多食这些食物可改善微循环，预防心脑血管疾病，防预脑溢血。

1、芹菜粥：芹菜15克、木耳3克，洗净，切碎，粳米30克，煮粥，逐日两次服食。

2、荷叶粥：荷叶一张切碎，煎汤，拿出来荷叶，加入粳米50克煮粥。早晚两次服食。

3、红薯粥：红薯250克，绿豆15克，粳米50克，煮粥，分两次服。

4、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖适量，煮熟后加山苭粉15克，再煮片刻，逐日两次

专家解释说患者在发病后切忌贻误治疗时机，应前往正规专科医院进行治疗。有时症状就是相对可一段时间过后，症状明显加重，经诊断后却发现早已贻误*佳治疗时机，因此也增大了治疗难度，所以说一旦有了疾病征兆应该尽早进行治疗。

（编辑： 勇宁 ）