结石性胆囊炎患者如何饮食

饮食在疾病的治疗过程中起着很重要的作用，那么结石性胆囊炎患者如何饮食呢？结石性胆囊炎很常见，但是治疗起来患者一定不能忽视，因为如果不注意胤礻我问题的话，很可能会影响到疾病的治疗。具体的结石性胆囊炎患者的饮食请云南结石病医院的专家为大家介绍一下。

胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。那么结石性胆囊炎患者如何饮食呢？

首先，胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。

其次，慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。

最后，胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。

此外，胆囊炎、胆石症患者，一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。

结石性胆囊炎患者如何饮食？上面专家已经做了详细的解答，希望结石性胆囊炎患者能都稍加注意，好好的治疗，早日摆脱疾病的困扰。不明白的问题可以点击网站上的在线咨询，我们有专业的医师为您做详细的解答。