女性喝豆漿易得乳腺癌

最近有一種說法在互聯網上流傳甚廣﹐稱豆漿含有大量的雌激素﹐因此小孩和部分女性不宜飲用﹐否則會造成性早熟﹑各種婦科病甚至是乳腺癌。豆漿果真有如此副作用嗎﹖對此﹐有中醫專家表示此種說法有些危言聳聽﹐但女性喝豆漿確實要講究。

喝豆漿過多會導致多種疾病是一種在互聯網上流傳甚廣的說法﹐該說法稱豆漿含有大量的植物雌激素﹐小孩過量攝入會導致性早熟﹐而女性攝入太多也會導致體內雌激素過量﹐出現子宮內膜增厚﹐乳腺增生等症狀﹐甚至導致乳腺癌。

這種說法導致許多女性談豆漿變色﹐不但自己遠離﹐還停掉了孩子的豆漿。但事實上豆漿真的如此可怕嗎﹖知名中醫﹑深圳市和順堂醫藥有限公司旅歐歸國中醫學者楊麗珍教授告訴記者﹐豆漿確實含有雌激素﹐具體來說就是黃豆粒含有的大豆異黃酮﹐這是一種植物雌激素﹐確實會對部分女性造成影響﹐但祗要攝入量不大就沒什麼問題﹐同時﹐這一物質對大多數人來說是有益的。

楊麗珍說﹐大豆異黃酮對女性而言﹐可以有效預防更年期綜合征﹐預防一些因雌激素下降出現的疾病﹐如血脂高﹑膽固醇高﹑骨質疏松﹑經期紊亂等﹔對男性來說﹐可起到預防前列腺癌的作用﹔同時﹐對抗衰老﹑控制心腦血管疾病也有幫助。而且豆漿內不是單一的只含有大豆異黃酮﹐因此人們不用緊張過度。

至於豆漿對部分女性存在的影響﹐楊麗珍告訴記者﹐這主要是大豆異黃酮對懷孕和妊娠是存在影響的﹐因此孕婦﹑哺乳期婦女﹑準備懷孕的婦女和未成年的女孩應該少喝﹐有人認為豆漿營養價值高﹐拿豆漿當水喝是不可取的。同時﹐深圳天氣炎熱﹐許多人喜歡喝冰豆漿﹐從中醫保健的角度來看這也是不合適的﹐因為冰豆漿容易傷胃。

楊麗珍表示﹐黃豆本身是一種很好的食材﹐有健脾胃的效果﹐根據中醫的理論﹐春天適合食用綠豆養肝﹐夏天適宜食用紅豆養心﹐秋天養肺﹐冬天則吃黑豆固腎。而脾胃是一年四季都需要去照顧的﹐所以喝豆漿沒有季節側重。（記者 胡鉑洋 實習生胡柏青）

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