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今晚报道铜陵市行知中学食物中毒原因查明

发布日期:2014-10-12 22:39:08 浏览次数:1595

[标题]新闻后续:铜陵市行知中学食物中毒原因查明(铜陵台)

[记者]郭臻

【导语】本栏目6月27号报道了铜陵市行知中学发生集体食物中毒事件,先后有46名师生出现中毒症状。事件发生后,铜陵市有关部门立即组织救治中毒师生,并对中毒原因进行调查。目前,所有中毒师生身体都已经痊愈,导致食物中毒的原因也已查明。

【正文】事件发生后,铜陵市卫生部门对中毒人员进行了流行病学分析,并对行知中学食堂的环境、食物、餐具等进行了采样调查,综合各项检查检测结果,卫生部门认为致病菌为副溶血性弧菌。

【同期声】铜陵市卫生局副局长李业群

这是一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒,引起这起食物中毒的原因可能有两种,一是(学校食堂)从业人员带菌,另一种是外买食品没有按规定贮藏和加工,直接入口。

【配音】调查人员发现,6月23号行知中学食堂曾从一家小店买过一批咸鸭蛋,买来后没有冷藏,供应给学校师生前也没有进行热加工,而卖咸鸭蛋的小店卫生环境较差,加工过程中存在交叉污染的可能性。根据食品卫生法,铜陵市卫生部门已对此次食物中毒事件立案查处。晚间特约记者报道

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