甘肃40人疑食物中毒事件症状属亚硝酸盐中毒

据中国之声《央广新闻》报道，23日晚，甘肃省陇西县文峰镇发生一起疑似食物中毒事件。截至昨天（24日），当地医院共接诊了40名患者，除6人出院外，有3人死亡，7人病情危重，余下24人输液留院观察。

记者了解到，目前这7名危重患者中有几位病情已经减轻，生命体征也已非常平稳。其中有一个1岁零8个月的小姑娘，在昨天入院的时候有抽搐的情况，经过医院诊治，今天这一症状已经消失。

这次事故的原因经初步已经有结果。经过医疗专家组的初步确认，根据临床40位患者的症状可以初步定为亚硝酸盐食物中毒。亚硝酸盐主要在工业和建筑上使用，在食品中只在腌制肉类以及做腌菜的过程中可以少量使用，一旦超量，就会引起人体中毒。食用过量亚硝酸盐，轻则出现头晕、恶心、上吐下泻的症状，重则造成昏迷甚至出现呼吸衰竭、死亡的情况。

专家组表示，亚硝酸盐食物中毒初步来看是引起这次事件的主因，但也不排除其他原因。这一说法记者也在当地宣传部得到了证实。

据患者介绍称，他们均在文峰镇交通路一处烧鸡粉摊点食用烧鸡粉(当地有名的特色小吃)后发生上述症状。至于亚硝酸盐是摊主添加多了，还是同行恶意向其食材中添加，尚未得到确切答复。

作者：史昆

来源：中广网

编辑：郑波

新闻热线：0791-6730757监督电话：6730687我要在线投稿↓

凡本网专稿栏目内的所有作品，包括标有“中国江西”版权LOGO的图片，版权均属于中国江西新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国江西新闻网”和作者姓名。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网注明“来源：×××（非中国江西新闻网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。

在本网的新闻页面上进行跟帖或发表言论者，文责自负。

如涉及作品内容、版权等其它问题，请在30日内同本网联系。