黑龙江省鸡西市部分小学生食物中毒原因查明

目前，经流行病学调查、临床资料分析和实验室检测，确定此次食物中毒系变形杆菌污染食物引发的。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。

据专家介绍，变形杆菌在周围环境中广泛存在，并在一定条件下引起感染。根据个体差异，人感染变形杆菌后，有的会表现为恶心、呕吐、腹泻等症状，有的没有任何不适反应。变形杆菌食物中毒属于自限性疾病，即在发生发展到一定程度后能自动停止，一般３－５天可痊愈，不会对患者今后健康带来影响。

据介绍，中毒学生得到了妥善治疗现已痊愈。卫生行政部门将对鸿鹄营养送餐厅依法进行处理，并追究相关监管人员责任。

药监局：切实加强春夏季餐饮消费食物中毒事故预防

春夏季节是因有害微生物污染和误食有毒野生蘑菇、野菜等引发食物中毒的高发期。国家食品药品监管局日前下发通知，要求各地食品消费监管部门切实做好食物中毒事故预防工作，确保人民群众餐饮消费安全。

通知指出，各地食品消费监管部门要在当地政府的统一领导下，把预防春夏季节食物中毒工作摆到重要位置，针对春夏季节餐饮消费特点，对重点目标、重点品种、重点区域，采取有力措施加强监管，切实做好食物中毒事故预防工作。

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黑龙江高中生急性肠胃炎症状排除集体食物中毒和传染病暴发

黑龙江省绥化市卫生局２６日提供的调查报告表明：根据流行病学调查和对食堂的检查情况分析，肇东市第一中学多名高中生出现的急性肠胃炎症状，排除集体食物中毒和传染病暴发流行。发病原因正在进一步调查中。

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