山药糯米粥可防小儿冬季腹泻

小儿腹泻是一种常见的消化系统疾病，一年四季均可发生，特别好发于冬季。小儿消化系统发育尚未完全成熟，脾气不足，反抗力弱，又经过了一个炎热的秋冬，而小儿多数爱贪凉而过食冷饮，使原来就衰弱的脾胃进一步受损，导致冬季腹泻的发生。

针对小儿冬季腹泻的原因，治疗小儿腹泻重在健脾养胃，以滋补孩子的后天之本为主。以为，山药味甘、性温平，具有补脾养胃、补肺益肾的工效，可治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎等症。山药既是蔬菜又是滋补佳品，用山药治疗腹泻，既幸免了药物的毒副作用，又比较轻易被患儿接受。详细做法是将干山药磨成细粉，可单独用山药粉煮粥也可与米粉按1：2的比例混合煮粥，最好调成咸味，可防范因腹泻而发生的脱水，一般1天1～2次食用，1周为1个疗程；平时也可用鲜山药加糯米煮粥喝，既滋补了脾胃又可起到治疗腹泻的作用。

另外，小儿冬季腹泻要配合饮食调理，注意进食平常，禁食油腻、煎炸类食品，本法只适用于小儿单纯性腹泻和消化不良性腹泻，若大便陈规检察有致病菌者，应配合药物治疗。食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

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