老年人骨关节炎饮食指南

建议：患有骨关节炎的老人应该在保证均衡营养的基础上增加富含抗氧化营养元素食物的摄入，这也是最容易被忽视的一点。

骨关节炎患者在饮食上应该清淡，少吃含草酸高的食物。

因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。

而含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。

专家还特别提醒，饭后半小时再吃水果最好，如果马上就吃，同样不利于钙的吸收。

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