为什么说多喝骨头汤对股骨头坏死比较好呢
患者的平时的饮食习惯要随着病情的变化不断的调整,尤其是贯穿于整个治疗阶段的骨头汤更是离不开,因为在骨头汤中除了含钙丰富外,还含有丰富的脂肪酸以及蛋白质,蛋白质、脂类、钙均是骨骼形成时所需的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死有一定的帮助。正常情况下煮成的骨头汤中钙离子成分较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可大大增加矿物质和蛋白质的溶出率,使钙质更好的被人体吸收。
通过上述对骨头汤的分析详述,我们已经清楚了骨头汤在股骨头坏死的治疗过程中的重要作用,那么,广大的患者家庭更应该从患者病情开始,多让患者喝骨头汤。相信在药物配合下,会有个很好的医疗效果的。
2013-06-28 14:04:43
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股骨头坏死患者普遍认为股骨头坏死是骨科病,饮食方面应该大鱼大肉的给患者补充营养。理解方面是没有错,但是患者家属没注意大鱼大肉也会使患者体重加重不利于患者的恢复。
因此,骨头汤就成了股骨头坏死患者的最佳饮食。从病理上看,股骨头坏死后股骨头处的骨组织因缺血而导致坏死,充足的钙质有助于新的骨细胞生成,使骨质更加坚硬,因此补钙对股骨头坏死患者来说必不可少。在食物中含钙量最高的当属奶制品和动物的骨头汤。
所以,从这方面看骨头汤是股骨头坏死患者的最佳饮食。经研究发现在骨头汤中除了含钙丰富外,还含有丰富的脂肪酸以及蛋白质,蛋白质、脂类、钙均是骨骼形成时所需的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死有一定的帮助。正常情况下煮成的骨头汤中钙离子成分较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可大大增加矿物质和蛋白质的溶出率,使钙质更好的被人体吸收。
2014-02-14 13:46:34
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