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吃螃蟹过敏 咋处理

发布日期:2014-11-11 05:15:16 浏览次数:1595

北方的10月下旬,眼瞅要告别吃螃蟹的正季,但海鲜店里还有不少人流连,讨价还价地买螃蟹。不过您知道吗,吃螃蟹还有“后遗症”。

最近,网友“麦子_字仲肥”发微博求助:“吃螃蟹好像过敏了,嘴四周感觉特别紧,都不敢张嘴了,还涩涩地疼。我该如何治疗?”另一位网友也称:“我吃了一回冷冻的螃蟹,身上起了红色的痘痘,还很痒。第二天早上,耳后和下颚起了小疹子。”

吃螃蟹也能过敏?过敏后该咋处理呢?辽宁中医药大学的张艳教授说,海鲜内含有重金属,不要轻易吃太多。如果发生了轻微过敏症,如起疙瘩、瘙痒等,应立即喝水、休息,如果有休克症状一定要去医院。此外提醒大家,螃蟹若与水果、西红柿食用会产生砒霜,严重会致人死亡。

食疗养生专家赵利仁介绍,消化系统不好的人,吃螃蟹、鱼、虾这类小分子食物,不能很好消化,很容易出现过敏。螃蟹等海鲜属于寒性食物,胃肠虚寒的人吃了很容易患急性胃肠炎,所以应该配合温热的葱姜蒜一同食用,在中医上也可以吃紫苏叶、绿豆水来防止过敏。

解放军202医院过敏反应科主任魏庆宇说,海鲜最好煮熟煮透再吃,否则海鲜内的天然蛋白质会引起过敏,同时要切记吃海鲜不宜喝啤酒。出现过敏症状,若不太严重可以吃抗过敏症状的药物,否则就要第一时间到医院就诊。此外,吃完海鲜的两小时内不能食用柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果,否则不仅会降低蛋白质的营养价值,也容易使钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质,引起腹痛恶心呕吐等。

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