英女子患严重食物过敏症 只吃白米饭拒绝其他食物

国际在线专稿：据英国《每日邮报》5月10日报道，一名英国女子因患有严重的食物过敏症，迫使她每天只能以米饭为生，至今已经12年。

这名女子名叫米凯拉·斯塔福（Micaela Stafford），现年53岁，来自英国拉夫堡。这种饮食怪病是1999年开始的。她过去喜欢油炸早餐和烘烤晚餐，但是现在她的身体几乎拒绝所有食物，包括牛奶、谷胶蛋白、小麦、糖、油以及脂肪。如果她吃了任何正常饮食，身体都会出现剧烈反应，会有长时间偏头痛，患上可怕的腹泻，全身关节都会痛。这迫使米凯拉每日三餐只能吃水煮的白米饭。

饮食专家、肠病专家、甚至营养学家都对米凯拉的病情束手无策 。营养学家卡罗琳·利（Carolyn Leigh）说：“没有任何营养进入体内是非常危险的，会导致身体失衡。她的身体几乎得不到维他命、矿物质以及抗氧化物，我想她的病情将继续加重。”（李金良）

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