治春季咳嗽要用对贝母
春季是上呼吸道感染的高发期,一不小心感冒咳嗽了,在兰州市很多人会赶紧做个贝母炖梨吃吃,润肺止咳。我出门诊时经常就有病友问吃这个行不行啊?我发现,一些人自己在选用贝母时,常常听药店服务员的意见,很少咨询专业中医师,因此选对了就有效果,反之就没有效了。其实,根据春季感冒咳嗽的特点,选贝母是要讲辨证的。
目前市场上常用的贝母有川贝母、浙贝母和土贝母3种,名字虽只有一字之差,功效却相差甚远。3种贝母虽然都有广义的清热化痰作用,但前两种可用于咳嗽的治疗,而土贝母则主要用于治疗乳腺疾患、结核、疮疡肿毒等疾病。川贝母和浙贝母相比起来,似乎川贝母的名声更加响亮,复方川贝止咳糖浆、川贝枇杷止咳露、虫草川贝止咳膏,甚至连炖梨吃,都是川贝炖梨说得更顺溜。其实,对于一般急性上呼吸道感染引起的咳嗽用浙贝母更便宜而且更有效。
川贝母的品种很多,以产于四川、青海的为好,而且个小、如珍珠般大小的品质更佳,由于其产量低,价格比较贵。它的主要功效是养阴润肺、清热化痰,其药效偏于补,以扶正为主,主要适用于肺阴虚引起的慢性咳嗽。而浙贝母多产于浙江,也叫大贝母,个头比川贝母大,由于其产量比较大,所以价格便宜,大约只有川贝母价格的10%左右。它的主要功效是清热化痰、散结解毒,其药效偏于散,以去邪为主,对急性呼吸道感染引起的咳嗽有很好的疗效。
因此,对于春季上呼吸道感染导致的急性咳嗽,用浙贝母比川贝母更加对症而且便宜。具体方法:取一个中等大小的梨(雪梨或冬果梨最好),挖空内核,加入浙贝母5克-10克,冰糖少许,蒸熟后连贝母和汤一起吃掉。
○王世彪
中医指南
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