向重度肥胖开战

当我们身体的脂肪率超过 40%时 ,就意味着进入了重度肥胖的圈子。这一肥胖群体包括三种类别──①脂肪细胞颗粒明显增大者 ,为肥大型肥胖 ;②自小为肥胖儿 ,父母中至少有一位也是肥胖者 ,属于脂肪细胞过多型肥胖 ;③本来脂肪细胞就多 ,加上中年以后细胞颗粒又增大 ,此种类型可称之为复合型肥胖。重度肥胖极易引发糖尿病、痛风、心室肥大、脂肪肝、动脉硬化等一系列疾患 ,因此减肥刻不容缓。适合重度肥胖者的减肥途径有三 :1.强化自我监控 ,彻底改变不良生活习惯。找出肥胖的起因与症结 ,准备一个本子 ,详尽地观察、记录一天当中人口的所有食物的品种类型、烹制方式和食用时的状态。如 ,早餐时吃鸡蛋一个 ,是水煮还是油煎、是细嚼慢咽还是狼吞虎咽等等。同时也记录下一天的活动情况 ,如上班路上是骑自行车还是挤公共汽车 ,上班时多坐着不动还是经常走动。最初时这种记录可能令人觉得烦琐 ,但坚持一周之后 ,渐渐就会变成一种下意识的自我监控 ,时常就会有一处声音冒出来提醒──“喂 ,还吃 !打住吧 ,记事本上又多出一条啦 !”坚持不懈 ,警钟长鸣 ,新的良好生活秩序就会在自身慢慢扎根。同时 ,有意识地为自己的毛病设置障碍也颇为有效 :把食物尤其爱吃的食物放在看不见的地方 ;固定吃东西的场所 ;逛食品店时最好吃完饭再去 ;吃东西时以每口嚼 20下的节奏细嚼慢咽 ;欲添饭时 ,拖延 5分钟再往碗里盛 ;在外就餐时,避开闹闹哄哄非站着吃不可的地方。针对毛病所在 ,确立减肥对策 ,并付诸实践 ,多么臃肿的脂肪都有希望变少变轻。2.严格控制饮食中的热量 ,从吃胖到吃瘦。重度肥胖者务必杜绝暴饮暴食 ,一日三餐要十分严格地定时定量。同时可参考曾经流行于美国的“给美 - 5” ( G im m i e - 5) ,即 ,一天当中仅吃五种蔬菜水果。利用此法可以抑制热量摄取 ,还可以补充节食过程中缺失的维生素 ,并且解除便秘之苦。但过分的节食是不可取的。如前所述 ,它会使体重来回波动 ,令减肥计划流产 ,而失败的结果是使体重变本加厉地反弹。所以 ,在控制食量的同时 ,更应当着眼于饮食的质 ,多选择低热量的食物为好。3.多疾走 ,避开过激的运动疗法。重度肥胖不光与饮食不当相关 ,也根源于运动不足。在重度肥胖群体中普遍存有这样的心态 :一旦意识到自己已成一位大脖子 ,已到了非减肥不可的地步 ,接踵而来的便几乎是破釜沉舟、不计后果的大运动量减肥。这里面包含了不少隐患──重度肥胖者平常多数不爱运动 ,突然间的大运动量活动往往会超出他们的承受能力 ,造成膝关节损伤等身体伤害 ,更为严重的还会导致心脏疾患。所以 ,运动务必从轻开始 ,切记欲速则不达的道理。请试一试这样的活动 :挺胸 ,摆臂 ,努力提高步幅朝前走去 ,脉搏稍快于平时 ,在 9 0～ 100次 /分钟即可。每日坚持疾走 20～ 30分钟 ,减肥收效甚佳。请记住 :能步行时 ,尽量不坐车 ;能一步一个台阶上楼 ,就尽可能不乘电梯。上班时能多走一段路就多走一段 ,让自己变成一个步行爱好者。的确 ,对于重度肥胖者而言 ,减肥 ,须背水一战。要痛下决心改变起居饮食 ,鼓舞起自己顽强的意志品质 ,让脂肪与惰性一同消失在一个崭新的自我形象之中。