多吃蔬果可解秋燥

经过两个多月的酷夏，夏季里人们普遍出汗多，体能消耗大，加之在“苦夏”中人的睡眠普遍不足，因此，在初秋季节里应适当增加营养，但要注意不能过度“补养”。

一到秋季，由于刚经历了苦夏，体能的消耗远远大于补充，人们通常感到食欲很差。而且在秋季里，人们还普遍感到抵抗力下降，胃肠功能也不好。不少成人此时会有胃痛、腹泻等症状。

这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。

在秋天，人容易出现肺燥。而生梨具有平燥的作用。中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛，较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压，清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。

甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果，桔子、香蕉、山楂等。

专家建议，秋季可以多吃些苦瓜、冬瓜、丝瓜、生梨子和柚子等。因为这几种蔬菜和水果都有祛湿的作用，尤其是冬瓜具有清热利湿之效，可以使湿毒从尿中排出体外。而柚子与其他水果相比，也不容易上火。相反，在秋季，则要少吃点冷饮、海鲜、西瓜等寒凉食物。另外，高血压、高胆固醇等患者，尽量不吃肥肉和动物内脏，同时还要注意多喝水。（方 圆）