高脂血症四大误区

很多人都认为只有油才是膳食脂肪的惟一来源，因此炒菜少用油就算是限制脂肪了。其实日常食用的很多食物中都含有脂肪。看不见的脂肪主要存在于肉类、蛋类、奶制品、动物内脏、豆制品、坚果类食物(如花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果、松子等)里，即使谷类、蔬菜中也含微量脂肪。这些看不见的脂肪恰恰是人们容易过量食入的。

另外，很多人知道肥肉中脂肪和胆固醇含量高，于是认为瘦肉可以随便吃，这也是不对的。同样是瘦肉，猪肉中所含的胆固醇、饱和脂肪酸比牛肉和羊肉都高。所以，预防高脂血，瘦肉，特别是瘦猪肉也不能多吃。

许多高脂血症患者认为，治疗后血脂在正常范围就行。实际上，血脂水平在正常范围内并不代表治疗达标，降脂治疗的最主要目的是防治心脑血管疾病，因此应根据是否患冠心病等危症，以及有无心血管危险因素，结合血脂水平进行全面评价。另外，无论是否进行药物调脂治疗都必须坚持饮食控制和改善生活方式。

普通人群的血脂达标水平是：胆固醇水平小于200毫克/分升，低密度脂蛋白胆固醇小于130毫克/分升，甘油三酯小于150毫克/分升；高危病人，即稳定型冠心病和冠心病病人，胆固醇水平应小于160毫克/分升，低密度脂蛋白胆固醇小于100毫克/分升；极高危病人，即急性冠脉综合征和心血管疾病合并糖尿病的病人，胆固醇水平应小于120毫克/分升，低密度脂蛋白胆固醇小于80毫克/分升。

目前一种全新降脂疗法——“洗血疗法”，成了众多高脂血患者追逐的降脂捷径。

事实上，“洗血”是一种血浆净化的治疗方法，可将低密度脂蛋白等有害物质滤出体外，以达到降低血脂的目的。但每次“洗血”后的疗效只能维持数天。而且人体血液中的胆固醇有“好”、“坏”之分，血脂分离机不能对其加以鉴别，会不分青红皂白地一起除掉，同时还清除了纤维蛋白原、白蛋白及免疫球蛋白等宝贵成分。另外，“洗血”有一定副作用，即使是体质强壮者在接受治疗时，也可能面临溶血、感染、败血症、机体抵抗力下降等风险。因此，“洗血”绝不是降脂的捷径。调整饮食、改善生活方式，辅以其他药物的正规治疗才是正确选择。