一顿饭放倒13食客 是否食物中毒还有待检验

南方日报讯 （见习记者/关明辉记者/赵新星）前晚7时40分左右，广州市增城新塘镇一饭店内，13名食客在进餐一小时内出现胸闷、气喘、心跳加速等症状，甚至晕倒、尿失禁。食客被送往当地医院进行救治后，昨天上午已无大碍。

增城卫生局表示，经初步检验，未在食物、呕吐物和食客血液中发现有机磷农药等致病物质，是否属于食物中毒，要等广州市疾病预防控制中心的相关检验结果出来后才能判断。

事发时，症状较轻的李先生用相机记录下当时的情况（如右图，受访者供图）。照片中，范女士背靠在椅子上，头部后仰，双眼紧闭。她旁边的方先生也是耷拉着头，闭着眼睛、斜倚在座位上，显得没有精神。

另有几张图片显示食客中有的趴在饭桌上，有的瘫坐在椅子上，也有站着的食客，饭桌上还摆着剩余的饭菜。

图片还显示了范女士在饭店服务员的搀扶下往外走、方先生躺在医院的担架推车上、其他食客被送至医院等。

范女士提供的另外一组图片显示，有两名食客裆部附近湿了一大片，当事人称是尿失禁。

事发后，9人被送往增城新塘镇的广东水电二局医院，4人被送往新塘医院。

被送至新塘医院的翁先生说，他是新塘一家经营防盗锁公司的管理人员，前晚7时许，他在新塘广源饭店定了名叫“东华”的包房招待几名客户，加上公司几名工作人员，一行共13人。

方先生是该公司的老总，在用餐约半个钟头后，他开始感觉头晕、胸闷、气喘、心跳加速，于是跟同行的人说“可能是食物中毒”。紧邻方先生而坐的范女士立刻用手机拨打120求救，可电话接通后她一句话都没说完就晕过去了。食客张先生对记者证实，范女士晕倒后，是他接过电话完成向120求助的。

翁先生称，当时他们相继出现头疼、胸闷等症状，他起身准备开门去找服务员，可当他刚走到房门口时就浑身无力倒下。在广东省水电二局医院治疗的高先生称，翁先生当时晕倒后，他和另外一名朱姓食客同去搀扶翁先生，结果也晕倒在地。

一名当晚在“东华”包房附近值班的服务员表示，发现包房里有异常情况后，立即向老板娘报告。老板娘称自己事发不久就赶到了包房，先看到三四个人趴在桌上，不一会儿七八个人都不动了。“但有三四个人还站着”，她强调说。

昨天中午，记者向饭店老板娘拿到了当天的菜单，14个菜，共计592元。

“他们公司就在我们对面，是我们的熟客，点的菜也都是家常菜，没什么特别的。”老板娘说。

在用餐中出现不适症状的方先生对记者表示：“点的都是些平常菜，鹅肉、羊肉、西兰花等，没点汤，也没点海鲜。”记者询问是否在用餐期间同饭店工作人员发生过冲突，方先生予以否认。

饭店老板娘告诉记者，增城市卫生局派人将事发时剩余的酒水、茶水、饭菜和食客所用的餐具、茶具等带走进行检验。她还称，自己的酒店已经开了19年，饭菜的卫生安全是有保障的，“这种事在我们这儿还是第一次出”。

昨日下午，记者电话采访了增城市卫生局，该局一名工作人员表示，事发后该局不仅提取了饭店的残留物和食客所用的餐具等物品，还提取了食客的呕吐物、血液等样品，经初步检验，未发现有机磷农药等致病物质，因此排除了农药中毒的说法。

昨天中午1时许，该局把样品送往广州市疾病预防控制中心做进一步的检验，“食物中毒与否，要等广州市疾病预防控制中心的相关检验结果出来后才能判断，而检验结果一般要等两天左右”。

对于这种突发式的集体疑似中毒事件，该工作人员说，不排除有人投毒和食客因心理因素致病的可能。

饭店老板和家人给在新塘医院治疗的食客送去了果蓝。不过饭店老板娘表示，在判定饭店方面负有责任之前，她暂且不会再垫付任何医药费。

(编辑： Judy)

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