蔬菜苗期猝倒病和立枯病

湖南农业大学植保学院 易图永

猝倒病和立枯病主要危害果菜类蔬菜和瓜果，如番茄、茄子、辣椒、黄瓜和西瓜等(见第21页图1、2、3、4、5、6、7)，是南方蔬菜苗期生产上的首要病害，最易发生和蔓延。严重时可引起幼苗成片死亡，甚至毁苗。

症状特点 猝倒病主要发生在蔬菜幼苗期。幼苗出土后，茎基部与地面接触处出现水浸状病斑，病斑随后变成黄褐色缢缩凹陷，呈线状，幼苗在缢缩处折倒，萎蔫死亡。发病严重时，幼苗尚未出土即已烂种烂芽。在高温高湿条件下，病残体表面及其附近土壤上长出一层白色棉絮状物(见第21页图7)。

立枯病主要发生在蔬菜幼苗的双子叶至1片真叶期，感病幼苗茎基部产生褐斑，逐渐凹陷，病斑扩展后绕茎一周造成茎杆收缩，干枯。病苗萎蔫，后逐渐干枯死亡。湿度大时，可见蛛丝状褐色霉状物。

发病原因猝倒病是一种卵菌病害，病菌以卵孢子在土壤中越冬，也可以菌丝体在土壤中的病残体上越冬或越夏。播种后，卵孢子或菌丝体上的孢子囊萌发产生游动孢子，侵染幼苗，引发病害。立枯病是一种真菌病害，病菌可以直接侵入植株为害。

影响蔬菜苗期发生猝倒病、立枯病的主要因素：①苗床管理。苗床密郁闷湿，床温忽高忽低、变化大等，均不利菜苗生长，且易诱发病害的发生。②气候条件。苗床土壤的低温高湿条件，与外界气候条件也有关系。在阴雨或雪天，床温长期处于15℃以下，猝倒病易发生；床温过高，则易发生立枯病。土壤湿度大、光照不足、通气不良，造成幼苗长势差，发病重。③寄主的生育期。幼苗子叶中养分耗尽而新根尚未扎实及幼茎尚未木栓化的关键期，抗病力最弱。幼苗在感病阶段，对猝倒病最敏感。

防治方法防治这两种病害，主要措施是加强栽培管理，控制发病条件，提高幼苗抗病力。①选用地上式苗床育苗或用营养钵育苗。②床土消毒。床土最好选用无病新土，同时应进行土壤消毒。在育苗前7～10天，先将床土过筛，再每立方米床土拌入50%多菌灵粉剂25～30克或70%代森锰锌粉剂20～25克，充分翻匀后起堆，用塑料薄膜包严，堆闷72小时后播种育苗。或者播前2～3周，每立方米床土用1.5毫升福尔马林耙松。加适量水浇于床面，用塑料薄膜覆盖4～5天，然后揭开薄膜，并将床土耙松，让药液充分挥发，2周后才可播种。③种子消毒。结合浸种催芽，在播种前用55℃热水温汤浸种10～15分钟，温汤浸种时要注意不停地搅拌，防止种子被烫死。或选用25%甲霜灵粉剂800倍液、冰醋酸100倍液浸种30分钟。直播时，用65%代森锰锌粉剂或50%福美双粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3%～0.4%，以杀死种子表面携带的病菌。④加强苗床管理。播前应一次性浇足底水，出苗后尽量不浇水。确需浇水时，必须选择晴天上午进行，但不能大水漫灌。同时，要及时通风排湿，保持土表干燥。白天苗床温度控制在20℃以上，并要防止冷风和低温侵害。适时叶面喷洒0.30%磷酸二氢钾溶液，促进幼苗健壮生长，提高抗病力。⑤药剂防治。如苗床出现猝倒病病株，可选用64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液，或25%瑞毒霉与65%代森锌按1∶2混合配成600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液。如果出现立枯病株，于发病初期喷施80%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液、75%百菌清500倍液、15%恶霉灵水剂500倍液、3%恶霉甲霜水剂600倍液或54.5%恶霉福可湿性粉剂800倍液，于晴天上午进行；如遇阴雨(雪)天，或苗床湿度过大，可采用烟雾剂熏蒸，密闭苗床，燃烧45%百菌清烟剂，熏蒸8～12小时，药物用量每平方米为0.75～1克，或选用40%克霉灵粉剂、45%百菌清灵粉剂喷粉，用药量为8～10克。若猝倒病与立枯病混合发生时，可用千美水剂700倍液加卡多矾可湿性粉剂700倍液喷淋，上午施药效果好。