锰中毒主要通过呼吸系统

东方IC供图

长江日报消息（记者刘睿彻 通讯员应述辉）苏泊尔炊具近日陷入“锰超标门”。尽管尚无定论，不少读者担心用了锰超标的炊具是否会中毒。

昨日从省新华医院了解到，从目前已知的慢性锰中毒病例来看，超标的锰主要是通过呼吸系统进入人体的，而不是消化系统。简单地说，是呼吸进去的，而不是吃进去的。

省新华医院中毒与职业病科副主任余贻汉介绍，锰是人体必需的微量元素。我国营养学会推荐成人每天锰摄入量为3.5毫克，孕妇和青少年可更高一些。如果锰摄入量超标，会对人体神经系统造成伤害。比如注意力、记忆力、协调性等异常，严重的会出现类似帕金森氏病的症状——动作迟缓、行动困难等。

余贻汉说，省新华医院并没有接诊过锰中毒患者。但从国内已知病例来看，慢性锰中毒主要发生于职业场合，经呼吸道进入体内而发病。如电焊工未作防护，长期呼吸过量的锰，造成慢性锰中毒的病例不少。

据介绍，部分误食高锰酸钾的患者也会发生急性锰中毒，但属于一次大量食用，与长期食用造成的慢性锰中毒有差别。

余贻汉分析，消化道吸收锰有限，大部分可随粪便排出体外。而呼吸道一旦吸收锰，会积蓄在人体中，很难排出去，因此发病。

余贻汉提醒，市民不用过于担心用过炊具就会中毒，当然应该选择有质量保证的产品。按国家标准生产合格产品也是企业的责任。

（编辑：彭湘荣）