老人腹泻不宜禁食

腹泻是一种常见病，多发病，每个人一生都会遇上，而且可能还不止一次。一般急性腹泻多与不洁饮食和受凉有关，尤其是在瓜果飘香的夏秋两季，发病率会明显升高。

中老年人消化功能逐渐衰退，与年轻人相比更易造成腹泻。一般传统观点认为，腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂，应当让肠道“空一空”，休息1～2天，这时禁食可减轻胃肠负担。

其实，这种观点是错误的。因为人在腹泻时，会丢失大量水分和电解质，禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度，甚至可因全身血容量不足而致休克死亡。老年人营养不良比较普遍，临床统计资料表明，60岁以上的老人中，20%左右患有营养不良;70岁以上的老人中，约有40%患有不同程度的贫血。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度，当血糖低于每升3毫摩尔时，病人就会出现出虚汗、心悸、乏力、头昏、面色苍白、晕厥等一系列低血糖反应，有的甚至还能诱发心脑血管意外而危及生命。

此外，腹泻时禁食还会引起体内营养素缺乏，延缓肠道病变的修复，从而减少对营养物质的吸收利用，形成恶性循环。

因此，腹泻时不但不能禁食，还应适当补充一些容易消化的食物，如稀饭面条馒头，并应做到少食多餐、细嚼慢咽，以利机体消化吸收。老人腹泻时常有不同程度的脱水，因此，还应鼓励病人多喝淡盐开水、米汤等，以补充损失的水分和无机盐，维持体内酸碱平衡，促进早日康复。