女子怀孕一顿吃五个鸡腿 补成胰腺炎

怀孕时大量进补，对很多家庭来说，再正常不过了。不过由于产妇身体状况，有可能诱发急性胰腺炎、胆囊炎，严重的话甚至会危及生命。专家提醒，孕妇营养并非越多越好，避免一次进食大量“三高”食物。

8月21日，一位准妈妈从湖南省人民医院康复回家待产，她不久前刚完成了重症胰腺炎手术。

25岁的惠惠(化名)是湘西吉首人，上半年发现自己怀上了二胎，这可是她和家人盼望已久的。她的饮食成为家庭“头等大事”，每天都有鸡鸭鱼肉换着花样吃，“有时一顿饭吃四五个鸡腿，一天要吃十几个鸡蛋”。惠惠本来就有胆囊结石病史，再加上几个月大量进食“三高”食物，出现了腹痛、背痛、发烧等不适症状。

转入湖南省人民医院肝胆医院胰脾外科病房后，惠惠被确诊为“急性化脓性胰腺炎”，如果不立即手术，母子均有生命危险。专家团队克服了胎儿宫内窒息或者早产的风险，为惠惠进行了手术，从她腹内清除脓液300毫升。

据介绍，急性胰腺炎的发病率其实很低，但对孕妇和胎儿的生命危害极大。根据统计，每1000～1200名孕妇中会有1例发病，而孕妇患者的病死率达20%～50%，胎儿的病死率则更高。

近几年，孕妇得急性胰腺炎的病例逐年增多，其中重症急性胰腺炎的比例约占到40%。

对此，著名肝胆外科专家、湖南省人民医院首席专家吴金术教授表示：“怀孕会让胆囊位置发生变化，大量进补也导致准妈妈胰腺炎、胆囊炎发病率越来越高。”吴教授提醒说，一定要保持合理的饮食习惯，孕妇的营养并非越多越好，特别应避免一次进食大量的高脂肪、高蛋白食物。他还提醒有胆结石病史的女性，怀孕之前最好先手术取出结石，避免诱发胆囊炎、胰腺炎。

孕妇得急性胰腺炎的主要原因是胆囊结石。妊娠期间，孕妇胆道系统会发生一系列变化，如胆固醇分泌增多，血中孕激素水平提高，导致胆管松弛和胆囊排空减缓；妊娠中后期增大的子宫压迫胆道系统，引起胆汁排泄不畅，容易形成胆石。若原先就有结石的话，便会加重症状，引起胆管病变，上抬的子宫也会压迫胰腺，引起胰管内压增高，一旦结石引起胰液排出不畅，很可能导致胰腺炎。

吃过多高脂食物是该病的诱因。孕妇吃得太好、大量进补，都很容易诱发胰腺炎。不科学的膳食结构加上生理的因素，怀孕后血浆三酰甘油一般可升高30%左右，并在孕后期达到高峰，严重者血浆呈乳糜状。而且孕妇腹内的高压环境，容易发展成为重症急性胰腺炎，尤其是晚期妊娠患者。

此外，怀孕期间盲目进补，除了可能诱发急性胰腺炎，还有可能会得“妊娠性糖尿病”，严重也会危及生命。(滚动新闻记者张莹实习生万晓通讯员梁辉)

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